「駅から遠い空中階（2階以上）だから、買い手がつかないのでは…」
「閉店後の仕事が決まっていないと、怖くて売り出せない…」

今回ご紹介するのは、そんな「立地のハンデ」と「突然の進路トラブル」という二重の壁を乗り越えた、埼玉県・本川越駅のフレンチレストラン様の事例です。

通常通りの撤退（スケルトン戻し）なら約480万円の赤字になるところ、ミセウリの戦略により希望額を150万円も上回る「650万円」での売却に成功。さらに、白紙になってしまったオーナー様の再就職先も当社の人材チームがサポートし、キャリアアップを実現しました。

店舗の「資産価値」を引き出しながら、オーナー様の「人生」までサポートした、大逆転のストーリーをご紹介します。

「私の店も、実はもっと高く売れるかも？」と思ったら

築年数が古くても、メンテナンス状態や立地によっては予想以上の価値がつくことがあります。まずは無料査定で、あなたの店舗の「本当の価値」を確かめてみませんか？

▼事例概要

【売却の背景と課題】立地のハンデと、突然の「進路消滅」トラブル

対象となる店舗は、2020年にオープンした比較的新しいフレンチレストラン。

しかし、「駅から徒歩14分」「空中階（2階）」という立地条件は、一般的に集客面で不利とされ、買い手がつきにくいのが通例です。

さらに売却活動中、オーナー様を最大のピンチが襲います。
決まりかけていた次の就職先が突然白紙になり、退去後の生活の目処が立たなくなってしまったのです。

「店は売りたいが、職がないと生活できない……」
撤退スケジュールそのものが破談になりかねない、深刻な状況でした。

【解決策】ミセウリ独自の「全方位サポート」

この危機的状況に対し、ミセカリは「物件の価値向上」と「オーナー様の生活支援」の両面からアプローチしました。

1. 立地の不利を覆す「美しすぎる厨房」
   現地調査で目を引いたのは、オーナー様が徹底管理されていた厨房の圧倒的な清潔さでした。中古厨房機器とは思えないメンテナンス状況は、それだけで大きな付加価値になります。この「美しさ」を前面にアピールすることで、「2階・駅遠」という立地のハンデを払拭する戦略をとりました。
2. 人材チームの緊急介入でキャリアも支援
   就職トラブルに対しては、当社の人材紹介チームが緊急介入。オーナー様のスキルを高く評価してくれる企業へ働きかけ、「新規ブランドの責任者」というキャリアアップのポジションをご紹介しました。
   結果、前職以上の給与条件で内定を獲得。生活の不安を解消したことで、迷いなく売却を進めることが可能になりました。

【結果】希望額150万円超えの高額売却＆キャリアアップ

結果は、まさに「大逆転」でした。

購入を決めたのは、同エリアですでに飲食店を運営している企業様。「顧客がついていること」に加え、やはり「内装・厨房が新品同様に使えること」が高く評価され、即決での成約となりました。

最終的な売却額は、当初の希望額500万円を大きく上回る650万円。
オーナー様は、予想以上の「売却益」と、より良い条件での「新しいキャリア」の両方を手に入れ、理想的な形で次のステージへと進まれました。

▼ 通常撤退とミセウリの金額差

坪数21坪 / 本川越駅 徒歩14分

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「築10年以上経過しているから、高く売るのは難しいだろう…」と諦めていませんか？
今回ご紹介するのは、人手不足を背景に「縮小移転」を決断された、藤沢駅前の和食居酒屋様の事例です。

通常通りの閉店（スケルトン戻し）であれば、解体費や保証金償却などで約1,000万円近くの持ち出しになるところ、本事例ではなんと希望額を大幅に上回る「500万円」での造作譲渡に成功しました。その差額は、実に1,488万円。

なぜ、築古物件でもこれほどの高値がついたのか？そして、最も難しいとされる「移転先探し」と「現店舗の売却」のタイミングをどう合わせたのか？成功の裏側にある戦略を公開します。

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▼事例概要

【ご相談時の状況】「人手不足で縮小移転したい」が、タイミングが難しい

お客様は2010年から藤沢駅前で和食居酒屋を営まれていましたが、昨今の人手不足により、現在の35坪・60席という規模を維持することが難しくなっていました。

ご希望は「近隣の小さな物件へ移転（サイズダウン）すること」。 しかし、ここで大きな課題となったのが「移転先探し」と「現店舗の売却」のタイミング調整です。「移転先が決まる前に店が売れても困るし、移転先が決まったのに店が売れ残れば二重家賃になる」—このジレンマを解消しながら、スムーズに売却できるかが最大の焦点でした。

【解決策】競争を生む「造作価値」の最大化とネットワーク活用

この複雑なオーダーに対し、ミセカリは「物件のポテンシャル」を正確に見極め、スピード勝負に出る戦略を立てました。

1. 築10年以上でも「強気」の価格設定
   当初のお客様の希望額は400万円でした。一般的に開業から10年以上経過した店舗は評価が下がりがちですが、現地調査を行ったところ、厨房機器や内装のメンテナンス状態が非常に良く、人気エリアという好条件も揃っていました。私たちは「もっと高く評価されるべき物件だ」と判断し、強気のプロモーションを展開しました。
2. 「今すぐ出店したい」企業へダイレクトにアプローチ
   募集開始からわずか1週間で反応があり、1ヶ月で2社の申し込みを獲得。特に効果的だったのは、当社の独自ネットワークを通じたアプローチです。「いい場所があればすぐに出店したい」と考えていた、20店舗以上展開するステーキ業態の企業様とタイミングよくマッチングすることに成功しました。

【結果】希望額100万円超えの成約＆スムーズな引渡し

複数の購入希望者が現れたことで競争原理が働き、価格交渉は売り手市場となりました。

最終的な売却額は、当初の希望額400万円を大きく上回る500万円で決着。さらに、移転先が見つかるタイミングに合わせて引渡し時期を調整できたことで、「撤退費用を抑えて移転したい」売り手様と、「すぐに営業を開始したい」買い手様の想いが合致。希望以上の高額売却と、スケジュールの不安がない円滑な移転という、理想的な形で取引を完了することができました。

▼ 通常撤退とミセウリの金額差

坪数35坪 / 藤沢駅から徒歩4分

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